A química é a ciência que estuda a composição, estrutura, propriedades e transformações da matéria. Ela está preocupada com os átomos e as moléculas que compõem todos os materiais ao nosso redor, desde os elementos químicos mais simples até as complexas substâncias orgânicas.
A química desempenha um papel fundamental em nossa vida cotidiana e em muitos aspectos da ciência e da indústria. Ela está envolvida em uma variedade de áreas, incluindo a produção de produtos químicos, medicamentos, materiais, alimentos e energia, bem como na compreensão dos processos biológicos, ambientais e geológicos.
Os químicos estudam as reações químicas, que são transformações na composição química da matéria, e procuram entender os princípios subjacentes a essas reações. A química também está relacionada a outras disciplinas científicas, como a física e a biologia, e desempenha um papel importante na resolução de problemas e no avanço da tecnologia. Em resumo, a química é uma ciência central para o nosso entendimento do mundo natural e tem inúmeras aplicações práticas em nossa sociedade.